Az vitathatatlan tény, hogy az emberiség egyik legnagyobb felfedezése a tűzgyújtás technikájának megléte. A tűz kiváló arra, hogy megmelegítse ételeinket, hogy felmelegítse testünket és az ősidőktől kezdve már közösségépítő erővel is bírt. Addig nem nagyon volt vele gond, amíg eleink barlangokban vagy a szabad ég alatt laktak, de amikor elkezdtünk otthonokat emelni és a tűz bekerült a házakba, máris jelentkeztek a problémák. A nem megfelelőn elkerített tűzhely és a füst nem megfelelő elvezetése évszázadokig komoly gondokat okozott. Persze különböző a tűzhely fölé helyezett kürtők már az ókorban is léteztek, de a füst elvezetés igazi problémája csak a kémények megjelenésével, vagyis a XIII. században oldódott meg. 
Ettől kezdve beszélhetünk a mai értelembe vett kandallókról, melyek már tényleg biztonságosnak számítottak és sem füstmérgezéstől, sem a kipattanó parázs okozta tűztől nem kellett tartani a használójának. Míg korábban a különböző tűzterek nem igazán bírtak többlet funkcióval, addig a XIII. századtót kezdve egyre jelentősebb lett esztétikai és tulajdonosának társadalmi státuszát szimbolizáló erejük. Az egyre változatosabb motívumok és a nemesi címerek megjelenése a kandallókon a késő középkor egyik legfontosabb belsőépítészeti, díszítő elemévé emelte az ilyen tűztereket. Persze a hatékonyságuk ekkor még korántsem volt megfelelőnek mondható, hiszen csak az adott helyiséget voltak képesek valamelyest felfűteni. Hogy a hatékonyságukat növeljék, már a középkorban próbálkoztak olyan füstelvezető rendszerekkel melyek egy hosszú szakaszon át futottak körbe a helyiség falában, így az abban áramló meleg füst könnyebben fel tudta a fűteni a hideg helyiséget. Az igazi hatékonyságukat azonban csak a XX. században érték el a vízmelegítéses rendszereknek köszönhetően. Így már nem csak az adott helyiséget, hanem az egész lakást képesek voltak felfűteni. Manapság is pont ezért, vagyis a vízmelegítéses, radiátoros rendszerekkel való kombinálhatóságuk miatt választják egyre többen ezt a fűtési alternatívát. Persze a cserépkályhák is kombinálhatóak ezen fűtési rendszerrel, de sajnos a kályhák, jelentős súlyuk miatt, nem alkalmazhatóak minden típusú otthonban, valamint lassú felfűthetőségük miatt olyanok számára lehetnek alkalmasak, akik a nap nagy részében otthon tartózkodnak. A kandallóknak azonban nincsenek ilyen hátrányos tulajdonságaik és ha olyan tűzteret választunk hozzá, melyben a tüzelés pellettel is megoldható, akkor akár a felére is csökkenthetjük a téli fűtési számlánkat. A fűtési praktikussága mellett pedig ott van még lakberendezési ereje, hiszen egy esztétikusan kivitelezett kőkandalló könnyen válhat nem csak a szoba, hanem egész otthonunk legmeghatározóbb elemévé.
