Nem létezik olyan konyha, ami elég nagy lenne. Ezt csak azok a nők érthetik meg, akik próbáltak már tökéletesen berendezni egy konyhát, de valami mindig gondot okozott. Nem fér el a hűtő? Nincs hely a turmixgépnek és a mákdarálónak? Lássuk, hogyan lehet takarékoskodni a hellyel.
A kis konyhákba érdemes olyan bútorokat és berendezéseket vásárolni, vagy készíttetni, amelyek külön mozgathatóak és beépíthetőek. Ilyen megoldás a sütő, amit olyan magasságba szerelünk, ahogy kényelmes, a főzőlapok pedig integrálhatóak lesznek a konyhapultba. Így máris nyertünk egy kevés helyet. Előfordul, hogy a konyhában kap helyet a mosógép és a szárítógép is, melyek helyigényes készülékek, meg kell választani a pontos helyüket. Ha mindenképpen a konyha területén szeretnénk elhelyezni ezen gépeket, tegyük egy munkalap alá, így legalább a felső területet szabadon lehet használni.
A hűtőszekrények is elég robusztus méretűek tudnak lenni. Arra kell figyelni, hogy ne válasszunk a kellőnél nagyobb hűtőt, hiszen így nem csupán helyet, de energiát is spórolhatunk. Vegyünk példának egy 4 fős családot. Maximum 400 literes hűtőre van szükség ahhoz, hogy a mindennapi ételeket és élelmiszereket tárolni tudják. Vásárlás előtt járjuk körbe a hűtőt, nézzük meg, hogy melyik irányba nyílik az ajtaja, bizonyos modelleknél át lehet szereltetni. Ha szükség van a fagyasztóra is, viszont nincs elegendő hely, akkor vegyünk két külön készüléket.
A hosszú, mégis keskeny konyha adottságait is épp úgy ki lehet használni, mint egy nagy, tágas helyiségét. Ötletes megoldás például, ha az egyik végében kialakítjuk a mosókonyhát, a másik végében pedig a sütős-főzős részleget. Hidd el, nagyon jól megfér egymás mellett ez a két háztartási ág. Vásárolj olyan háztartási gépeket, amelyek több funkcióval segíthetik mindennapi munkánkat a konyhában. Léteznek olyan mikrohullámú sütők, melyek egybe vannak építve a tűzhellyel, így máris egy gonddal kevesebb.
A bútorokról is megemlékezve, el kell mondanunk, hogy mindenképpen akkor jársz a legjobban, ha személyre szabottan, az igényeidnek megfelelően egyedi konyhabútort készíttetsz, így minden kézre fog esni, és a munka a konyhában igazi kikapcsolódássá válik.